Interessante o experimento que nos enviaram na escola da minha filha. É um experimento simples para fazer com as crianças e apresentá-las ao maravilhoso mundo da ciência, embora com isso possamos estar condicionando-as.
Também é conhecido como o experimento do ovo saltitante.
Ingredientes:
- 1 ovo
- Vinagre
Precisamos pegar um ovo de galinha e cobri-lo com vinagre. Automaticamente, veremos que bolhas começarão a sair da casca.
Você pode verificar após 24 horas, embora se esperar 48 horas, obterá um resultado melhor.
Após 48 horas, o ovo perdeu a casca e aumentou de tamanho, além de criar uma camada elástica, a ponto de podermos fazê-lo quicar no chão sem quebrar.
Se você bater com cuidado, mesmo que faça pequenos movimentos bruscos, restará uma camada, uma espécie de membrana, que é o que lhe confere essa consistência.
Você vai gostar dos experimentos com Galalith e Neve Artificial.
O que acontece quando você coloca um ovo no vinagre?
A casca do ovo desaparece pela reação do ácido acético do vinagre com o carbonato de cálcio presente na casca , formando bolhas de CO2.
A osmose explica o aumento de tamanho, pois a água contida no vinagre entra no interior do ovo através da membrana semipermeável que o reveste.
Esse é o resultado final
E um vídeo para ver o processo.